おととい「ゲゲゲの鬼太郎」の街
境港の鯵(あじ)を入荷しましたところ
たくさんのご注文を頂戴し
すぐに品切れになってしまいました
ありがとうございます!
そして、お召し上がり頂けなかったお客様には
申し訳ございませんでした
・・というワケで、本日も境港から
ピッカピカの鯵が届きました
「お刺身」又は「たたき」「なめろう」で
お召し上がり下さい
(土曜日は「なめろう」が人気でした
私も居酒屋さんに行って「鯵のなめろう」があったら
必ず注文するほど大好きです)
「宵の椿」の人気者といえば
定番料理の「なつかしコロッケ」
今日は「コロッケ」の仕込みをいたしました
ご来店下さる度に、必ず「コロッケ」をお召し上がりになるお客様も大勢いらっしゃいます
サックサクの衣に
具は昔ながらの、ひき肉・玉ねぎ・じゃがいも
ボリュームたっぷりの大判サイズです
今日は少し暖かく、過ごしやすい1日でした
午後6時、「宵の椿」のあかりが灯ります
ご来店を心よりお待ち申し上げます