「秋鮭まつり」の初日は
おかげ様で大好評でした
ありがとうございます！
（昨日の記事もご覧下さい）
昨日の「秋鮭料理４品」に加えまして
本日は「石狩小鍋」をご用意いたします
（昨日は仕込みが間に合いませんでした・・）
秋鮭の頭など、だしの良く出る部分を使い
人参・ごぼう・大根・里芋・長ねぎ・こんにゃくなどなど・・
お野菜が、たっぷり入ります
仕上げに、味噌と酒かすを入れて
カラダもココロもあたたまる、具だくさんの汁ものの出来上がりです
お１人様で「小鍋では、ちょっと多いな」というお客様には
少なめの「お椀サイズ」もできます
その他のお料理も、「少なめ」や「大盛り」（２人前だと多いけど。１・５人前食べたい！など）にできるものがございますので、お気軽にお申し付け下さい
今宵も「宵の椿」で、美味しく楽しいひとときをお過ごし下さい
ご来店の直前でも「これから行くよ！」とお電話を頂けますと、ありがたいです
（ガラガラに空いている日もあるのですが・・・）
ご来店を心よりお待ち申し上げます