今宵の新鮮な魚たちを
ご紹介します!
まずは、気仙沼から鰹(かつお)
鰹は、お刺身のほかに
「づけ丼」も大好評です!
三陸からは、ほど良く 脂ののった秋刀魚が届きました
今宵は塩焼きでお召し上がり頂きます
奥に写っているのは、「いかの丸焼き」用の
青森のするめいか です
新鮮ないかの肝をちょいと付けて・・・
お酒がススム1品です
こちらは、長崎の「墨いか」
お刺身にいたします
この他にも、「銀鱈の西京焼き」や
「豆鯵の干物」・「鯖のいしる干し」
「鰯明太子のあぶり焼き」などなど・・・
今宵は、美味しい魚で1杯いかがでしょうか?
ご来店を心よりお待ち申し上げます