7月14日からスタートした「宵の椿」のブログ
パソコンは簡単なデータ入力やゲームや
ネット検索位でしか使っていなかったので
悪戦苦闘しつつも、なんとか毎日更新しております
何度かブログに登場し
お客様の評判も上々ですので
本日もおなじみの
福岡産「白いか刺」と
銚子の「大羽いわし刺」をご用意いたしました
コリコリ・さっぱりした白いかと
脂の乗った旬のいわし
ご人数にあわせて、2点盛り合わせ もいたします
今宵は刺身で一杯いかがでしょうか?
ご来店をお待ち申し上げます
おまけ
昨日は定休日でした
9月に、ご実家のある鹿児島に引越しなさる
お客様の送別会(・・・という名の飲み会)を
三宿の「お鮨処 佐藤」さんで開きました
「佐藤」さんはご夫婦で営む、家庭的なお店
リラックスしてお鮨を楽しめる
心とお財布に優しい鮨屋さんです
昨夜は特に「しんこ(小肌の稚魚)」
「いわし」「うに」が美味しかったです!
生ビールの後は芋焼酎
「淡島の永遠の番長・高木さん」にお酒を作って頂き
恐縮しつつも、おいしく楽しいお酒でした
ご馳走様でした!
2次会は淡島交差点そばの
「スナック・マイ」さん
美人ママさんが、いつも優しい笑顔で迎えて下さる
ホッとするスナックです(こちらは会員制だそうです)
お腹一杯の食事の後は
ウイスキーのロックがおいしいです
本当に楽しいひとときでした
鹿児島で1人暮らしなさっている
お年を重ねられたお母様を案じて
地元にUターンなさる長井さんは
ホッピーと珊瑚(黒糖焼酎)と
美味しいものをこよなく愛する
ザ・九州男児!
鹿児島での益々のご活躍を
お祈り申し上げます