昨夜は閉店後に円山町の
「あじくら」さんにおじゃましました
こちらはホルモン焼きのお店です
数年前に「ダンチュウ」という料理雑誌に掲載され
深夜も営業しているとの事で訪問し
以来 お気に入りのお店です
私たちのイチオシは味噌だれの和牛ホルモンです
それと大好物の豚足とせんまい刺し
生ビールで乾杯！の後は
JINROのウーロン割りを頂きます
「あじくら」さんは本格焼酎のボトルも格安なのですが
いろいろ試した結果
「ホルモンにはJINROのウーロン割り（濃いめ）だね！」
という事に落ち着きました
食後に頂くウイスキーも安い！うれしい！
ラフロイグや山崎１０年が５５０円です
店員さん達は皆さんスリランカ人ですが
しっかりと教育されており
丁寧で気持ちのよい接客をして下さいます
店長のお名前はチャンドラさん
チャンドラさんはタレントさんでもあり
パイロットボールペンのCM等に出演されています
いつもきめ細やかなサービスをありがとうございます！
本日は定休日
仕入れ過ぎてしまった鰯を
昨夜から冷蔵庫で一夜干しにして
朝食に頂きました
ためてしまった家事や伝票整理をしていると
すぐに夜になってしまいます
さあ今宵はどこに飲みにいこうかな～？