初物

「初物を食べると七十五日寿命が延びる」

江戸の人々が「食」に対して

熱い感情を抱いていた事を示す言葉のひとつが初物でしょう

旬の食べ物を愛でる気持ちは

今も日本人の心の中に受け継がれています

本日は初物の新秋刀魚を仕入れました

まだまだ価格が安定しておりませんが

皆様に初物をお召し上がり頂きたく

なるべくお手頃な価格にいたしました

お刺身と塩焼きの２種類をご用意して

今宵のご来店をお待ち申し上げます