パンはもう最近買っていない。
昼はほぼ毎日パン。
今までは角食を買って食べていたけど
最近値上がりしたせいもあり
もう自分で焼くことにしました。
職場に行くときも昼はパンを持っていくので
多めに焼いて冷凍しておきます。
今回はプチフランスパン。
けっこううまくできた~
私はバターとジャムを大量につけて食べるので
シンプルなパンがいいのだ。
外側が香ばしく、中はふんわり。
今までの中でもいい出来具合でした。
参考にしているレシピはこの方のYouTube。
ていねいな説明で、わかりやすいです。
パンの動画はたくさんあるので
他の方のレシピでも作ってましたが
「おいしいひきだし」さんの配合が
小麦の香ばしさが
引き立ち美味しいです!!
失敗も何回もしていますが
最近コツをつかんできました。
意外とうまくも焼けるものです。
次回はコッペパン作ります。