今年も青梅煮 !!! |     みやこわすれの料理・つれづれ記

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   今年は青梅1キロが1980円と高い上、昨年と違っておてんば娘 黒ラブ


の飛鳥(あすか) に手を焼いている毎日なので、「 今年は青梅煮が作れない


かも ・・・・ 」 と 懸念してました。



飛鳥がいるので、朝の5時から青梅煮に集中できる環境ではなくなりました。


なんせ飛鳥は4時~5時に起き、エサ。  5時半~6時から朝の散歩に行き


1時間 ・・・・ 。


昼間はゲージからの脱走を繰り返し、アスリートさながら颯爽と3階までの階段


を三段跳びしたり、居間からキッチンを走り回って、しっぽフリフリ頭脳戦でなかなか捕まら


かったり ・・・・ にひひあせる



夕方のエサの後は、涼しくなった5時半から1時間散歩 ・・・・・ という毎日


なのです。


加えて、先日の飛鳥の青梅事件があり、青梅煮を作るのにためらいがあり


ました。  あの時の飛鳥の表情を思い出すような気がして ・・・・ しょぼん


 

   ようやく、近江の木工作家の中西洋人さん だけには今年も青梅煮を送る


約束をしていたので、ある週末、青梅煮1キロを1500円で買い、今年初めて


青梅煮を作りました!!

                 ’ 青梅煮 ’ 大成功!/青梅煮フィーバー!

値段がいいせいか、随分立派な青梅です。


早速次男に梱包を頼んで、中西さんの所に送りました。


 

   中西さんからメールで、


「 先ほど青梅煮を無事受け取りました。 貴重なものを分けていただき、


ありがとうございます。


早速、一つ頂きましたが、美味しく、体内が洗われるような爽やかさです。


丁寧で美しい梱包に愛情を感じました。


息子様にも、くれぐれもどうぞよろしくお伝え下さい。 大事に頂戴します。 」   


と ありました。

                 

   

   さて、今年は果たして何回、青梅煮を作れるでしょうか?


昨年は計15キロの青梅で15回青梅煮をらくらく作り、あちこちに差し上げたり


自分用に楽しんだりしましたけどネビックリマーク