《 七 草 餅 (六 瓢 息 菜)》 |     みやこわすれの料理・つれづれ記

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    みやこわすれの料理・つれづれ記-七草餅


  『たねや』 の ’七草餅 ’というお菓子です。 お茶


二年前までの ’六瓢息菜 ’(むびょうそくさい) という菓子名のほうが


雅で良いネーミングだと思うのですが ・・・・・・


やわらかく、甘さ控えめの、個人的には 『たねや』 で一番好きな生菓子です。



縁起良く瓢箪をかたちどり、若菜摘みの古事にちなんで七草を刻み入れて


あります。   


1月7日限定のお菓子です。


翌日になっても、やわらかさは全く変わりませんヨ。!


あっさりと甘過ぎない、うすべに色の可愛い和菓子です。ドキドキ


おやつに、お抹茶と頂きますっ! にひひ