昨年のクリスマス以降から、早朝に ’グリーンスムージー’ をサッと作って
飲むのがマイブームになっています。
早朝４時に起きてしまう私は、冬の朝空腹感がなく、かといって５時から
キッチンに立つのに何をお腹に入れようか・・・と考えあぐねていました。
そして思いついたのが、だいぶ以前にブームになった ”スムージー” を
作って飲むということでした。
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さっそく長男が、私には重いので、リンゴ
５個 ・ キウイ４個 ・ バナナ
５本・小松菜３わ ・ レモン ・ 豆乳２００ｍｌを３箱 を 買ってきてくれました。
２，３日試した結果、小松菜＆キウイ＆リンゴ＆バナナ＆豆乳の
’グリーンスムージー’ が一番美味しく飲みやすいことが分かり、毎朝飲んで
います。
ミキサーに小松菜１わ （２～３ｃｍに切る）、キウイ１個 （皮をむいて
４つ切り）、バナナ半本 （２ｃｍ切り）、豆乳５０ｃｃ、リンゴ１／４個
（皮のまま種を取って小さく切る）、レモン汁少々 を 入れて撹拌します。
コップ２杯分の緑色のスムージーができます。
小松菜は生でも、全くクセがありません。
ビタミン、食物繊維、エネルギーがあり、何より手軽にアッという間に出来あが
るのが魅力です。
ダイエットにも良さそうですヨ！
問題はいつ飽きるか ・・・・？ ということです。
その時は、黒ゴマや黄な粉を入れてみましょうか？