（左上から時計回りに ”亀甲” ”松の緑” ”松きんとん” ”羽子板” ）
お正月の生菓子は、ここ数年赤坂の宮内庁御用達 『塩野』 で買い求めて
います。
毎年大晦日の朝の開店前から寒い中並んで買っていたのですが、
今年はふと思い立って、開店と同時に注文できるように店員さんに電話して
初春の生菓子の全種類を聞きました。
生菓子の御銘と、浮島 ・ ういろう ・ 練り切り ・ きんとん ・ 薯蕷（じょうよ）・
黄身餡製 etc ・・・・
すると店員さんが 「ホームページにお菓子の全種類の写真が載っています
ので是非参考になさって下さい。 予約もできますから・・・・」 と。
並ばなくても予約が出来るなんて、ビックリ
です。
もっと早くに教えて欲しかった・・・・
よって今回は電話で予約をして、大晦日に主人に車で取りに行ってもらい
ました。
『塩野』 の生菓子は、不思議と２日目まで出来立ての柔らかさなのです。
私達は、『塩野』 の黄身餡製の生菓子がお気に入りです。
他の店と違い、こし餡が殆どなのも 『塩野』 の生菓子の特長です。
甘さ控えめなので、嬉しい生菓子です。
元旦と２日に、抹茶と共に頂きます。
