美瑛彩レストラン・なごみの森厨房　デミグラスオムライス

美瑛駅の近くでランチをやっている店を探すと、美瑛彩レストラン・なごみの森厨房があり、小雨の中を歩いていくと７分ほどで着きました。










人気があるようで12時半過ぎで店頭に満席と書かれていて、店内に入るとカウンター席が空いていてすぐに席に座れました。


メニューを見ると日替りランチの鯖の塩焼き定食が700円からで、２週間煮込んだ店長渾身のデミグラスオムライス(1,250円)を注文します。









店内は半個室のテーブル席とカウンター席があり壁は白樺が使われていて、13時が近くなってテーブル席にいた地元の人が出ていき、10分ほどで出来上がました。






デミグラスオムライスはライスの上にオムレツが乗ってデミグラスソースがかかっていて、美味しくいただきました。



食後に隣のホクレンショップびえい店に行ってみると、日用品がそろっていて地元の物産やお土産物を売っていました。







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