八重山鍾乳洞の受付の建物から一休食堂に戻って営業開始の11時を待っていると、駐車場に車が集まってきて、11時少し前に店が開くと５人ほど入店しました。
テーブル席に座ってランチメニューを見ると、牛そば(850円)の上にやぎそば(950円)があり、名物のようなのでやぎそばにじます。
店内のテーブル席は後から来たグループで満席になり、人気の店のようで３分ほどですぐに出来上がりました。
やぎそばは、八重山そばにやぎ肉が乗っていて、肉は骨付きで骨髄までよく煮込まれた独特の汁で卓上の七味をかけていただいて、外に出ると駐車場は満車でした。
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