初台駅の北口からオペラ通り商店街を進み、水道道路を渡った先にある我武者羅初台店でラーメンを食べていきます。
幡ヶ谷にある店の2号店で、新しい店内に入ると券売機があり、当店おすすめの背脂煮干中華そば（850円）にしてカウンター席に座り、背脂の量を指定できるようですが指定しないとふつうになります。
21時過ぎの店内は空いていましたが、後からグループがきて賑やかになり、昔の曲がBGMで流れていて10分ほどで出来上がりました。
背脂煮干中華そばは新潟の燕三条のラーメンで、煮干しのスープに背脂とタマネギが乗っています。
スープの塩味は濃いめで、器の底に「背脂無しで生きていけない、煮干し喰わなければ今夜も眠れない」と書かれていました。
