鹿児島市議会議員選挙!
本日が投票日!
応援してるのは無所属新人 大木ひかる
共に鹿児島の飲食を作ってきた仲間です!
10年前にあった時から、将来、選挙にでます!
と言ってた大木ひかるの挑戦!
コロナを共に超えてきた彼なら、市議になって、もっとおもしろいワクワクするよな挑戦をやってくれるハズ!!
スタンダップ!!
みんな選挙にいきましょう!!
メニュー開発!
荒堀くんが、黒宝豚で、ハンバーグを作成。
今後のセントラルの動きなどを考えての挑戦。
実際に、店舗で実食!
うん!うまい!!昨日はどのお店も、かなり忙しかったです!!
月末からゴールデンウィークです。
しっかりと準備は整いました!!
そして昨日は溢れる果実の贈物のアミュ地下オープン1年!
みんなの頑張りで1年やってこれました。
コロナ禍で始めたこの業態も少しずつ認知されて、たくさんのケーキが作れるようになってきました!
これからもっと、会社全店舗とのシナジー効果で溢れる笑顔を作っていきたいです!
そして、ついに社長店長の終わりが近づいてきました!!
オープンから半年間は必ず店舗に立つと決めて動いてきました。人がだいぶ育ってきましたので、来週の週末はよっしーさんに刺場を任せて、東京出張です!
そして、このかた!
嶋兄が、副店長で店舗を守ってくれることになります!頼むよ!副店長!
嶋兄が頼れるところは、しっかりと指示を受け止めて実践してくれているところ。
お金の管理などもはじめて、信頼ができてきました!
約半年、僕の隣で働いた事で会社の想いもバッチリ受け止めてくれてます!!
今年は後、二人店長を作りたい!!
大掛かりな店舗展開へ向けて、着実に一歩づつです!