大阪と言えば？

本当は、うちの両親が来たときに

食べるはずでしたが、混雑を理由に

断念したので、改めて家族だけで行きました。

串カツ　だるま

ソースの二度づけは禁止されています。

個人的にはどて焼きとレンコンの串がおいしかった。

揚げ物は小さな子供がいると、油が飛ばないか心配した部分もありましたが、

目の前で揚げるのではなく、揚げたものを持ってきてくれるので

平気ですし、店舗によっては座敷もあります。


串揚げは職人さんではなくても調理できるし、

単価が低くて顧客の消費マインドを下げられるし、

串が単品の為、単価を期待できるので

ビジネスとしては良いですね。


さて、その後は通天閣に、やっと行きました。

イメージは東京タワーのように

一区画が仕切られているのかと思ったら

町中にドーンとあるし、下は通り抜けできるし、

隣にはマンションが建つ庶民的な感じだし、

びっくりしました。

この雰囲気も大阪らしくて好きだなぁ。

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