溢れる果実の贈物が14日にオープン!


すごくたくさんのお客様にきてもらってます!


















今回はフルーツサンドや杏仁豆腐の他に


ケーキやタルト、プリン、冷凍チョコ、ドライフルーツなどを追加してよりお客様の選ぶ楽しさを作ってきました。


この3日間、僕はずっと買われるお客様の様子を見てきました。




オープン後すぐに取り付けた、メニュー表。

外から見て、パッと何が買えるか?がわかるように。


こういうのすごく大事なんです!



あとは動線。どんな動きでお客様が商品を見るのか。

アミュ地下全体のお客様の流れも気にしながら。



めっちゃ頑張ってくれるみんな!



今回はホールケーキもあるんですが、これが良く売れる!アミュ地下でこれまでホールケーキが買えるお店がなかったので、これもすごく喜ばれます!




あと、すごく嬉しいのがフルーツサンドを求めてくるお客様が多いこと。

これもやっぱり1年間やってきた結果ですね。


本当に毎日たくさんのお客様でありがたいです。



これから、どんどん街に必要なお店として育てていきます!!