溢れる果実の贈物が14日にオープン!
すごくたくさんのお客様にきてもらってます!
今回はフルーツサンドや杏仁豆腐の他に
ケーキやタルト、プリン、冷凍チョコ、ドライフルーツなどを追加してよりお客様の選ぶ楽しさを作ってきました。
この3日間、僕はずっと買われるお客様の様子を見てきました。
オープン後すぐに取り付けた、メニュー表。
外から見て、パッと何が買えるか?がわかるように。
こういうのすごく大事なんです!
あとは動線。どんな動きでお客様が商品を見るのか。
アミュ地下全体のお客様の流れも気にしながら。
めっちゃ頑張ってくれるみんな!
今回はホールケーキもあるんですが、これが良く売れる!アミュ地下でこれまでホールケーキが買えるお店がなかったので、これもすごく喜ばれます!
あと、すごく嬉しいのがフルーツサンドを求めてくるお客様が多いこと。
これもやっぱり1年間やってきた結果ですね。
本当に毎日たくさんのお客様でありがたいです。
これから、どんどん街に必要なお店として育てていきます!!












