麺職人日清の麺職人。インスタントを超えた麺、というように宣伝されております。食べてみました。確かにうまい。ものすごくコシと歯応えがあって、ノーマルなインスタント麺とはくらべものになりません。麺は。ただ、いかんせんスープがあんまり美味しくない。麺にコストをかけすぎたのかしら…。麺が美味いだけに、スープとのギャップのせいで余計に残念な感じに。もうちょっと値段上げてもいいから、いいスープを作って欲しいです。