味噌つくり24時間つけて圧力鍋が壊れてたので10時間くらい茹でる毛布につつんでもよいねー袋にいれて、足で踏みボールにてつぶす塩とこうじをまぜて大豆とまぜる味噌ダマをつくり空気がはいらないように投入!あとは、まつのみーカンチコチンですよiPhoneからの投稿