スーパーに行くと春野菜がたくさん
出てきましたね♪
やっぱり旬のお野菜は、美味しいうえに
半分はパスタにしました〜♪
菜の花、春キャベツ、さやえんどう、たけのこ
じゃがいも、玉ねぎ、アスパラガス、、、
見ているだけでウキウキします！
エネルギーもたくさん蓄えているので、
良いことづくめ！
まぁ、葉物が今年は高くて、手が伸びたり
伸びなかったりいろいろありますが笑）
そんな今夜のメニューのメインは
「あさり」
お味噌汁もいいし、酒蒸しもいいし、
スープもいいし、スンドゥブもいいし
何にしよう〜？
迷った末に、
「あさりと春キャベツとセロリの酒蒸し」
に決定〜！！
春は自律神経が乱れやすく、
イライしやすい季節。
そんな時期にぴったりなのが、
あさりやセロリ。
・あさりは血を補ってくれたり、
気持ちを落ち着かせてくれたり
するので、春にぴったりです！
・セロリは血をめぐらせたり、
気持ちを落ち着かせてくれたり
するので、こちらも春にぴったり！
・キャベツは胃の働きを正常に整えて
くれる効能があるので、胃もたれ
の時におすすめです。
とんかつにキャベツも理にかなってるんですよね。
何だかイライラする。。
これは季節に身体が素直に反応して
いる証拠だったりもします。
なので自分はもちろん、家族や大切な人が
イライラしているなと感じたら
あさりやセロリを出してあげて下さいね笑）
美味しい！美味しい！と食べてくれること
間違いなしです。
あとはジャスミンティなんかもおすすめ。
ジャスミンは気をめぐらせてくれたり、
お腹のはりをなくしてくれたり、
気持ちを落ち着かせて、ぐっすり眠れる
効能があります。
美味しいと感じるものは、
身体が必要としているもの。
なので、体調や季節によって美味しく
感じるものも変わります。
身体と心に寄り添いながら
ゆるく楽しく毎日を過ごしていきましょう♪
イベント・セッション情報■
☆身体めぐるヨガ&身体喜ぶご飯
日時・・調整中
日時・・調整中
場所・・地下鉄京都烏丸線 五条駅 2番出口より西へ徒歩5分 マルニカフェ
料金・・4500円
☆風水薬膳®︎茶セッション
こころと身体のバランスを整えてみませんか？詳細はこちら
可能日・・2/25（日）14時、16時、18時
2/27（水）13時半、15時半
☆風水薬膳基礎講座1
日時・・2018/4/22（日）13時〜18時
場所・・大阪谷町四丁目徒歩5分 TRUK
料金・・20000円
定員・・4名 女性限定
☆Kanariセミナー
「第5回 初めての東洋医学、春の養生編」
日時・・2018/3/17（土）17時〜
場所・・オーガニック 有機酒場八千代
御堂筋線 難波駅、大国町駅から徒歩10分
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