BROWN STOREMEAT PIES
隣の市になんかシャレオツなミートパイ屋さんがあるってインスタで流れてきた（AIに監視されてる感）
ちょうどそっち方面に用があって行ったので「寄りたい！！」と探して行ってきました♪
大通りに面した小さいお店なので、車乗ってると見えなくて通り過ぎちゃった
動体視力試されるやつ〜
ナビ入れてなんとか着いた！
ふおおおおー！
なんてオシャレなんだー！！！
こんなオシャレなお店がこんな近所にあるなんて！
お隣の建築デザイン会社さんが運営しているらしい
なるほど！
このお店自体がショールーム的な役割もあるってことね
雑貨もカワイイ…
すごく素敵で、もし家のリフォームするならここに頼みたいわー♡って思った（やる予定はないけど）
最近さー、新しい店とか家とかどこもオシャレすぎじゃない？
施主さんがみんなオシャレなわけじゃないだろうし、どうやってオーダーしたらあんな風にオシャレな内装できるんだろ？と謎…
ショッパーもオリジナルデザインでカワイイ！
裏の「温め方」のデザインも、簡素でわかりやすくてカワイイ！
写真撮らずに食べちゃったけど、ミートパイめっちゃ美味しかった♫
また行きたいなー！
Daisy
歩いて15分のところにあるパンカフェ、デイジー♫
往復30分でちょうどいいので散歩がてらよく行きます
パン生地が旨いし、わりかしリーズナブル
在宅ワーク中は天気いいとランチにも行った♫
カレーパンが最＆高！
休日散歩してたら血糖値下がってきたのでお茶タイムした
セットだと野菜とスープが付く
こないだテーブル席にいてカウンター席に座っている人の背後が見えてて、
男性が椅子にリュックを掛けていたのだけど、通路側にリュックの内側（背中側）を向けていた
それだとファスナー開けられることないじゃん？
万が一、スーッと開けられても後ろだと気づかないもんね…
ちょっとの工夫だけど防犯意識高くて素晴らしいなーと思った
私もマネしよう！
こういうのは普段から癖にしておくのがいいと思う
ESPRESSO D‘WORKS
半年前くらいに最寄り駅にやってきたパンケーキ屋さん
ちょこんと付いていたホイップメイプルバターが甘じょっぱくてめちゃくちゃ美味しかった！
池袋のお店はパン屋併設で、お料理も美味しくて何度も行ったことあります♪
が、、
こちらの店舗は業態が違うようで、名物の美味しいパンがない
ランチセットは量が多すぎて私は食べられなそう…
なので単品のパンケーキにしました
盛り盛りなのは2人とかじゃないと無理だ〜
苦しくなるまで食べるのはイヤです
料理
料理があまり好きじゃないんですが、作るなら美味しく作りたい！
簡単で美味しいレシピを愛用してます♡
ちりかさんレシピのカニカマとアボカドのグラタン作った
前より上手にできた♡
ぐつぐつする茶色いものたち…
左はちりかさんレシピの和風手羽先煮
右は里芋の煮物（便秘にいい）
手羽先煮はめっちゃ簡単なのにすごく美味しいんです（かぶりつくので手と口がベトベトになるけど）
玉子も美味しいんだ
スーパーに美味しそうなブリの切身があったので買って、ぶりでーこん作りました
上手にできた〜！
2日目は味しみしみのぶり大根が作ってあったので、ほうれん草の辛サラダを久しぶりに食べたくなって作った（いっぺんに何品も作れない）
昔書いたレシピノートを見てたら、ほとんど作らないのばかりだったので、いるページだけ切り取って捨てた
めくってめくってレシピを探してたのが、スッキリ〜♫
玉ねぎ 1/4個
ほうれん草 1〜1/2束
卵 1個
ハム 1〜1/2パック
大きめのボウルにドレッシングを作る
- ねりからし 小さじ1
- 塩 少々
- 酢 大さじ1
- 油 大さじ3
を入れて混ぜる
玉ねぎを超薄切りにして水にさらし、ボウルのドレッシングに漬けておく
ほうれん草を茹でて適当な大きさに切る
薄焼き卵を作る
ハム、薄焼き卵をそれぞれ細切りにする
卵以外をボウルに入れて混ぜ、器に盛る
卵を散らして出来上がり
ぶりでーこん
大根 1/2本くらい
ブリ 切身4切くらい
生姜 ひとかけ
酒 大さじ2
砂糖 大さじ3
醤油 70cc
みりん 大さじ2
簡単なレシピ↓
大根、ブリ、生姜を切る
大根とブリはそれぞれ下茹でする
鍋に材料入れて水を入れて煮る
沸騰したら弱火にして調味料を5分おきに入れていき、煮汁が多少残るまで煮る
以上
ていねいなレシピ↓
大根は3cmくらいの輪切にし、さらに半分に切って、皮をむいて面取りする
生姜をスライスする
ブリは一切れを3〜4等分くらいに切る
鍋に米のとぎ汁（なければ水でOK）を沸かし、大根を少し茹でてザルに上げる
ブリもサッと下茹でする
鍋に大根を敷き詰め、ブリを置き、生姜をばらまいてひたひたに水を入れて、落し蓋をして沸騰するまで煮る
沸騰したら弱火にして酒を入れる
5分ごとに、砂糖、醤油、みりんを入れていく
味見をして、煮汁が多少残るくらいに煮る
一旦冷ますと大根に味がよくしみる
※魚は味が沁みないものなので、煮汁を美味しく作って煮汁と食べる
お昼から夕方にかけては血糖値が高くなりがちなので、在宅だしいいや〜と強めにインスリン射ったらこの有り様だよ（65まで下がった）
どうすりゃいいんじゃ〜