おはようございます✨
前橋は肌寒い朝です。
すっかり桜は新緑へと変わりましたが
桜のシフォンケーキを作りました♪
桜パウダーは手作りして
桜の葉も入れてみましたよ。
桜餅のような香りともっちり感
こちらは抹茶シフォンケーキ♪
3回目ですが、もっちり、しっとり、ふわふわ
ミルキー、夢のような出来です！
大小さまざまな気泡が空いているのが、良いシフォンらしいです。後ろのはちょっと大きすぎる気もしますが笑
こちらは、いちょうちゃシフォンケーキ
胃腸茶でも銀杏茶でもありません。
萎凋茶です♪
最近は冷蔵庫にシフォンケーキが入っていないことが、ほとんどない…。
ギフトエコノミーの一環として
ギフトエコノミーに賛同する人に
受け取って欲しい。
ちなみに材料は質の良いもの。
自分が素材にこだわるのもあるけど
それよりも
誰かに食べてもらうなら
誰かの身体になるものだから
普段から自分が選んでる
ステキな食材じゃなきゃ、
差し上げられない。
自分が食べるものよりも気を使っています。
今日は午後から
今話題の「土偶を読む」著者の
お話会に行ってきます♪
今日もキラキラ素敵な日にしましょう！
全てにありがとう💕
✨HIROKO✨