日曜日に大豆を水に浸し
月曜日に
味噌作りをしました♪
この2年くらいは
味噌作りイベントに参加して
ワイワイ作っていたのですが
今年は自然栽培の大豆で作ってみたくて
ナチュラルハーモニーで
大豆と塩切り麹なるものを調達
容器も拘って
大奮発して国産白木の桶を購入
出来上がりが楽しみ(*≧∀≦*)
ひとりで作ってみて思ったこと
・・・
味噌作りは
皆でワイワイが楽しい(;_;)
作りながら
「ひとりはちょっと寂しいぞ」
と、途中思ったのですが
寂しいエネルギーが入ってはいけないと思い、ひとりもまた楽し、ひとりで出来るって凄い
と、思い直しながら作業しました(約3時間半)(^^ゞ
すごく、すごく楽しみ♪
全てにありがとう💕
午後も素敵な時間になります
( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
✨HIROKO✨