まねき猫

わたしは猫が大好きです。

 

昔から好きでしたが、

歳とともに猫好き度合いは

増してしてきました。

昔は生きてる猫限定で、

置物とか猫グッズとか、

猫キャラものとか、

そういうもの興味がわくようなことは

さしてなかったように思います。

でも、このところ

ちょっとばかり

変わってきたように感じています。

ほら、こんなふうに写真撮ってみたり。

ご近所の蕎麦屋さんに

飾ってあったまねき猫札。

なんだか、この風情和みます～。

黒猫にっこり福招き。

商売繁盛って感じで、いい。

Facebookでお友達が紹介してた

『亜麻猫』という

新進気鋭とやらの日本酒も

『猫』ってだけで買おうとしてるし。

この前なんて、

バカラのショップで

ガラスのまねき猫を見て

本気で買っちゃおうかと

思ったくらい。

バカラのグラスは素敵だけど

まねき猫はギャグみたいで

素敵なのかなんなのか？

バカラなのに

儲かりまっか～

って感じ（笑）

あ、今日もオチはありません。。。

トマトたっぷり冷しゃぶ

先週おじゃました

新宿の いを庵 さんで

いただいた 冷しゃぶ 

とっても美味しかったので

真似して作ってみました

トマトをたくさん切りすぎて

盛り付けたら崩壊してしまった。。

でも、たっぷりトマトは

美味しいね

◇材料 

しゃぶしゃぶ用豚肉

トマト

大根

オクラ

キウイ

水菜

大葉

酢

醤油

レモン

豚肉は茹でて氷水にさらし

冷やしておく

大根おろしに

うすくスライスしたオクラを

混ぜる

粘りが出るくらいの量

オクラはスライス前に

サッと茹でておく

トマトは1センチていどの

さいの目にカット

器に

適当に切った水菜

キウイ

豚肉

オクラ入り大根おろし

トマトの順に

重ねて盛り付け

最後に大葉をトッピング

酢醤油をかけていただく

えらい

ざっくりレシピで

すみません

キウイとオクラ入り大根おろし

たっぷりのトマトがポイントの

冷しゃぶ

タレは二杯酢は

レモンを加えてましたが

カボスやだいだい等

ほかの柑橘でもいいと思います

また

少しだけミリン等で甘味を加えたり

するのもいいかも

パバッと出来て

美味しくて

ヘルシー

夏の一皿に

おすすめです

こちら いを庵 さんのオリジナル

家で再現できそうな

お料理は

なんとなくでもいいので

つくってみるべし

テキトーでも

意外とイケるものが

出来る確率高し

と、今日も

ヨガとはまったく関係ない

内容になってしまいました。。。

もう、Blogのタイトル

変えようかな。。。

Padminiさん

ごめんなさい。。。

新宿にてプチ同窓会

昨日は小中学時代の同級生

3人とプチ同窓会

新宿・西口の

いを庵さんにて

飲んべ女三人組

お喋りして

食べて

飲んで

笑って

美味しくて

楽しくて

幸せな時間でした

昨日のことなのに

なんだか

夢のような不思議な感覚

若人よ歳をとるのも

悪くないよ

こんな感覚

若いときはなかったもの

貝、切干し大根、もずく酢、

右端は飲んべ向けの海苔の一品

いお庵さんの美味しいお料理を

登場順にUP

こういう日に

いただいたものは

Blogに残しておくべし

写真には写っていませんが

お料理の左に水槽があり

水槽の青いライトの光で

お料理写真がブルー系に

なっちゃいました

お野菜！！

ヤングコーンの皮とヒゲ

人生初

We love vegetable 

厚揚げと小松菜のお煮付け

これも日本酒にピッタリね！

たっぷりの鱧（ハモ）

こんなボリュームの

鱧なんて

嬉しすぎる

ウルウル

トマトの下に豚くんの冷シャブ

なんと！キウイさんが隠れてました

幻のメニュー

マグロとアボカドの漬け丼

さいこー！

〆のお味噌とさくらんぼ

わたし好みの

具少なめお汁でした

いを庵さんは

tmkちゃん行きつけの

お店

かっこいよtmkちゃん

こんなお店の

常連さんだなんて

日本酒！

日本酒！

辛めの日本酒！

と騒ぐkmkちゃんのために

いを庵のご主人が

カウンターにズラリと

並べてくれました

酒瓶が並んでるって

見てるだけで

たのしいのね

お香のこと

いつかしっかりと学びたいと

思っていた和の香り

ひょんなことから

学ぶご縁が繋がり

わたくし

とうとう

お香の世界に

足を踏み入れてしまいました

仏教伝来とともに

日本に入ってきたお香

発祥はやはりインド

今日はお香の歴史について

午前と午後の

みっちり授業

仏教とも関わりの深い

お香の歴史のお話しは

ヨーガに通じるところもあり

とてもとても興味深い内容でした

またしても

やりたいことが増えちゃいました

アスパラのアイス

ご近所の

カフェ・パンセの

新作アイス

アスパラのアイスに

トライしました(^^)

さらっと書きましたが

アスパラです

アスパラ！！

アスパラ味のアイスなんて

想像できない。。。

そもそも

アスパラでアイスを

作ろうという発想が

普通ないように思うのです。

珍しい発想と言っていいかも。

薄いグリーンがアスパラ。

ちなみに、

ピンクはイチヂク

ブラウンはチョコじゃなくて

カプチーノよ

さて

アスパラアイスの

気になるお味

想像してたような

ベジベシ（？）したものではなく

野菜の風味は残しつつ

爽やか&マイルド

とっても美味しかったです。

写真の三種盛りアイスにしたのは

アスパラ一種という勇気が

なかったから・汗

でも、次回は

アスパラ一種盛り

大きいの一種盛りで

いこうと思います。

カプチーノもイチヂクも

美味しかったけど

アスパラもっと

たくさん食べたい。。。

もしかしたら

期間限定

または

もしかしたら

数量限定

かも知れない。。。

カフェ・パンセ

藤沢南口3分

0466-23-5009

http://s.ameblo.jp/penseee/