玄米を発酵させて作った酵母液で豆乳ヨーグルトを試作。
試作２回目、まあまあ良い感じに出来ました。
万能酵母液、ペットボトルキャップ半量
常温放置24時間以上
作るといっても、ただこれだけ。。
cookingなんてものではないデス。。
滑らかで美味しいヨーグルトが、簡単に出来ちゃうのです。
万能酵母液というのは、飲用すれば素晴らしく良い反応ご起きる魔法の液体。
細胞を本来の状態に戻す作用があり、化粧水やパック、入浴剤、眼薬、点鼻、色々に使用できたいへん重宝。
酵母液の詳細は、いずれまた。
さて～、ヨーグルトいただきまーす。