今日、土筆ん坊を発見しました。
元気いっぱい、地面からスクスク頭を出していました。
春は苦味を食しましょう!
春、旬の味覚は「苦味」です。
ふきのとう
菜の花
芹(せり)
つくし
たけのこ
・・・・・などなど。
春は苦味のあるものがたくさんですね。
この舌で感じる苦味は、毒だし成分の味だったのです。
冬のあいだは寒さから身体をまもるため、脂肪が必要となります。
少し油濃いものが食べたくなったり、冬太りしてしまうのは
日本の冬の自然の力でもあったのです。
春は衣も軽くなり、活動の季節でもあります。
春はジッとしてるより、どんどん活発に動いたほうがよいようです。
活発に動くには、冬の間に蓄えた脂肪と毒素を排泄しなければなりません!
苦味食物さんたちを食し、
冬の間にたまった毒素と脂肪ををドンドン出してしまいましょう。
春は少しくらい吹き出物がブツブツできても気にしない。
少しくらい肌が荒れても気にしない。
ちょっとくらいお腹を下しても気にしない。
毒が出てる証拠です!!
(※下痢など続く場合は放置しないで病院に行きましょうね。)
さ~て、収穫した土筆ん坊、、、どうやっていただきましょう~♪
