一昨日は80歳になった犬友の誕生日会を開きました。
普通ならレストランに行くのでしょうけど、お料理名人がいるので「私が作る!」と言ってくれて、近所の公民館の調理実習室に集まりました。
メンバー4人全員の犬は、もうとっくに天国に召されました。
でも犬友の付き合いは続きます。
年代も子供の学年も町内会も違う、それが良いのでしょう。
一人が少し認知症気味になりました。
仕事をやめ、家には無口なご主人と息子さんしかいないのが原因かもしれません。
そこで、これからは3か月に1回くらいのペースで食事会をして、おしゃべりする機会を作ってあげようということになりました。
ちらし寿司と絶品の特大アップルパイはお料理名人のもの。
アップルパイは大きなリンゴがゴロゴロ入ってました。
お吸い物と左の大根の甘酢漬けと右の再生小松菜のお浸しは私が作りました。
写真にはありませんが、フルーツサラダもありました。
犬は亡くなった後も親孝行をしてくれます^^
おりこうさんな子でした、ありがとう。
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