仕事や趣味の釣りに行かない日曜日は
息子が夕飯を食べにきます。
涼しくなったので、野菜をたくさん食べられる鍋物にしました。
キャベツなどの野菜がたっぷりの肉団子鍋。
肉団子だけは、またまた栗原はるみさんの肉団子と豆腐のコトコト鍋のレシピにしました。
肉団子に水とお酒を入れるので煮えても固くならずにフワッとしてます。
味噌汁や鍋物の味付けだけは夫にお任せします。
最高に上手で、すごく美味しくなるのです。
これからどんどん気温が下がるので、鍋物が美味しくなります。
鍋物、大、大、大好き＾＾
ただ食べる前は、肌寒い位だったのに
食べ始めたらだんだん暑くなって
途中からみんなで服を脱いで、下着姿になってしまいました。
それでも暑くて、とうとう冷房までいれる始末。
鍋物はまだちょっと早いようです。
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