いすみ教室からの長いお付き合いのゆみさんから、手作りお味噌を頂きました
麹や酵母 発酵食品がとても気になっていたので、とてもうれしいプレゼント
そのまま一口ぺろり
しょっぱーいお目目が覚めました
早速 大根、ニンジン、長ねぎ、豆腐を入れて具だくさんのお味噌汁を作ってみましたら、あま~い
お出しを入れていないのに、ほんのり甘くて優しいお味噌汁が出来上がりました
やっぱり、手作りのお味噌は違いますね美味しすぎる
つづいて こちらは 『瀧の酵母』のご紹介
キララ☆ちゃん おすすめの酵母のサプリで、すっかりはまりました
これは 生きた酵母なので、体にとっても良いんです
この酵母サプリに糖分と水を入れると、ぶくぶく泡立ってきて酵母菌が糖分を食べ始めていること(生きている証拠)がわかります
私は夜に飲用してましたが、肌の調子や腸の動きが良くなって、翌朝もすっきり目覚められています
他の方も、紹介していました
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http://plaza.rakuten.co.jp/korrida/diary/200807140000/
これは いいですよ~