6月12日 イタリア料理教室へ行ってきました。
家庭で出来る、イタリア料理で今回も、我が家の一品に追加できそうな一品を教わってきました。
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二品とも手軽に出来そう
チェリーのストゥルーデルは、簡単にできるので、今出回っているアメリカンチェリーの時期を逃がすとまた来年になりそうなので、ぜひ近いうちに再チャレンジしたいです。
チェリーの時期が終われば、リンゴでも応用がききそうです。
おばあちゃんのポルペッティは、ふんわり柔らか（＾＾ こちらも我が家の一品に追加決定です。
来月は、手打ちパスタを習いに行きます。
また楽しみです。