イタリア料理教室 IL Fioreのパプリカ日記

イタリア料理教室の講師のブログです。お教室の事やお家ご飯や家族とのふれあいなど日々の日常を綴ってます。

 イタリア人のおばあちゃんやイタリア人のシェフから培ったご家庭でも簡単に作れるお料理です音譜イタリアで通った陽気な雰囲気のお教室が大好きだったのでお教室はアットホームな雰囲気ですラブラブご試食はイタリア風にワインと一緒にいただきますナイフとフォークお家で作れるイタリア料理を作ってみたい方は是非、遊びにいらしてください音譜


 マクロビオティックをベースとしたナチュラルクッキング教室も開催しておりますニコニコ
ご希望により出張料理教室やプライベートレッスンもお受けしておりますニコニコ


 お問い合わせ・お申込みはこちらからご連絡下さい。→ ilfiorecucina@yahoo.co.jp

6月ナチュラルフード料理 

  イタリア料理教室のご案内はこちらhttp://hwm5.gyao.ne.jp/ilfiore/sch.html

 ご案内が遅くなりましてすみません。6月の自宅教室のメニューをUPさせて頂きました。

 重ねて申し訳ございませんがイタリア料理教室では今まで食材の高騰によるレッスン料は据え置きさせて頂きましたが来月からレッスン料を変更させて頂きます。

 お客様にとってより、充実した内容でお届けできるよう心がけて行きたいと思います。

 今後ともどうぞ宜しくお願い致します。


2016年6月  ナチュラルフード料理教室

 6月のマクロビオティックをベースとしたナチュラルフード料理教室のご案内です。


 日本人は昔から、旬の野菜や雑穀などを食べてきました。


 野菜はなるべく、有機野菜と無農薬野菜を使い、日本人の身体に合う食材で作ります。


 ご家庭で作れて、続けられるお料理です。ご自宅のキッチンで健康づくりを目指します。


 メニュー

小麦入り玄米ご飯
 小麦が入り軽い仕上がりです。無圧鍋で炊きます。


かぼちゃとわかめのお味噌汁

 夏野菜のかぼちゃがおいしい季節です。昆布と椎茸出しで作ります。

青菜とひじきのソフトふりかけ

 カルシウム豊富な柔らかいふりかけです。 

大根のあんかけ
 瑞々しい大根には葛を使った豆腐のあんかけで頂きます。 




揚げ湯葉
 栄養豊富な湯葉は食感のいい美味しさが凝縮された揚げ物です。



 開催日    

 
6月15日(水)   11:00~14:00
6月18日(土)   11:00~14:00       
      
6月19日(日)  
 11:00~14:00    



<ナチュラルフード料理レッスン> 少人数制
   
会員様        : 5,000円
体験レッスン(1回のみ) : 6,000円


※ナチュラルフード料理レッスンとイタリア料理レッスンの両方をお申込みの方は500円引きとさせて頂きます。

 お問合せ・お申込みはこちら→ilfiorecucina@yahoo.co.jp

   
※レシピ、食材 費、消費税は含まれます。エプロンとハンドタオル、筆記用具をご持参下さい。 


          

2016年6月  イタリア料理教室

 6月のイタリア料理教室では白身魚がおいしい季節なのでオーブン焼きを作ります。ズッキーニやハーブを使った初夏を感じられるお料理を作ります。

lazagna con zucchine
ズッキーニのグラタン

 生トマトで作るおいしいトマトソースが入ったズッキーニのグラタンを作ります。


pasta conchiglie ragu di gamberi
コンキリエ エビのラグー

 エビとパセリを組み合わせた初夏のパスタです。コンキリエというかわいらしい貝の形をしたパスタを使います。


Pesce al forno Salsa di capperi
Pure di patate alle olive

白身魚のオーブン焼きケイパーのソース
オリーブのマッシュポテト


 白身魚のおいしい季節です。オリーブのマッシュポテトを作り、ケイパーのソースをかけて頂きます。   


              近日中UP


Sfoglia
スフォーリア

 小さくてかわいらしい焼き菓子です。冷凍パイ生地シートでお手軽に作ります。 


開催日   
6月22日(水) 
  11:00~14:00
6月25日(土)   11:00~14:00 

6月26日(日)  
 11:00~14:00           

<イタリア料理レッスン> 少人数制  
会員様 : 5,000円
     5,400円(グラスイタリアワイン付き) 

体験レッスン(1回のみ) : 5,500円

※ナチュラルフード料理レッスンとイタリア料理レッスンの両方をお申込みの方は500円引きとさせて頂きます。

 お問合せ・お申込みはこちら→ilfiorecucina@yahoo.co.jp

   
※レシピ、食材 費、消費税は含まれます。エプロンとハンドタオル、筆記用具をご持参下さい。 

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