イタリア料理教室 IL Fioreのパプリカ日記

イタリア料理教室の講師のブログです。お教室の事やお家ご飯や家族とのふれあいなど日々の日常を綴ってます。

 イタリア人のおばあちゃんやイタリア人のシェフから培ったご家庭でも簡単に作れるお料理です音譜イタリアで通った陽気な雰囲気のお教室が大好きだったのでお教室はアットホームな雰囲気ですラブラブご試食はイタリア風にワインと一緒にいただきますナイフとフォークお家で作れるイタリア料理を作ってみたい方は是非、遊びにいらしてください音譜


 マクロビオティックをベースとしたナチュラルクッキング教室も開催しておりますニコニコ
ご希望により出張料理教室やプライベートレッスンもお受けしておりますニコニコ


 お問い合わせ・お申込みはこちらからご連絡下さい。→ ilfiorecucina@yahoo.co.jp

 

7月イタリア料理教室のご案内はこちらhttp://hwm5.gyao.ne.jp/ilfiore/sch.html

 ナチュラルフードの料理教室では肉や魚などの動物性食材や白砂糖を使わずに有機・無農薬野菜を中心に雑穀、海藻、豆類を使ったお料理です。


 今月はインド料理を中心に作ります。夏はカレーが食べたくなりますが身体にいい豆や野菜で作るカレーはいかがでしょう^^?

2016年8月  ナチュラルフード料理教室
メニュー




インド風サラダ
 ピリッとスパイスの効いたノンオイルのドレッシングを手作りします。

じゃがいもとコーンのサモサ

 インドのお料理サモサ。じゃがいもとコーンを手作りの生地で包み揚げたお料理です。

 

ダルカレー 雑穀入り玄米ご飯

 ダルとはインドで豆の事。豆の栄養がたっぷり詰まってます。
 

甘酒ともものデザート

 甘酒は実は夏の飲み物。栄養満点で肌もつるつるに^^。甘酒を作り、桃と一緒に頂きます。 



開催日   
8月19日(金) 
   11:00~14:00
8月20日(土)    17:00~20:00 

8月21日(日)  
  11:00~14:00      
   



<ナチュラルフード料理レッスン> 少人数制
   
会員様        : 5,000円
体験レッスン(1回のみ) : 5,500円


※ナチュラルフード料理レッスンとイタリア料理レッスンの両方をお申込みの方は500円引きとさせて頂きます。

 お問合せ・お申込みはこちら→ilfiorecucina@yahoo.co.jp

   
※レシピ、食材 費、消費税は含まれます。エプロンとハンドタオル、筆記用具をご持参下さい。 



 イタリア料理教室では8月も南イタリア、シチリア島のお料理を作ります。気候にも土壌にも恵まれているシチリアにはおいしいもの沢山あります。          

2016年8月  イタリア料理教室
メニュー


 

エビとオレンジのクリームパスタ

 エビとオレンジのさっぱりとしたクリームパスタです。

全粒粉のパーネ
 全粒粉が入り香り豊かなパンを作ります。 


 
マルサラのスカロッピーネ

 シチリアのお酒マルサラをソースに使い薄切り肉と一緒に頂きます。マルサラとお肉の相性がいいお料理です。



 カッサータ
 シチリアのドルチェがイタリアで一番甘いと言われています。中でも本場、シチリアのカッサータはとっても甘いですが日本人好みの甘さで作ります。


開催日   
8月27日(土)    11:00~14:00
8月28日(日)    11:00~14:00 

8月29日(月)   
 11:00~14:00           
           

<イタリア料理レッスン> 少人数制  
会員様 : 5,000円
     5,400円(グラスイタリアワイン付き) 

体験レッスン(1回のみ) : 5,500円

※ナチュラルフード料理レッスンとイタリア料理レッスンの両方をお申込みの方は500円引きとさせて頂きます。

 お問合せ・お申込みはこちら→ilfiorecucina@yahoo.co.jp

   
※レシピ、食材 費、消費税は含まれます。エプロンとハンドタオル、筆記用具をご持参下さい。 

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