宮川食鳥鶏卵株式会社
ご近所で気になっている鶏肉屋さんがありました。
『宮川食鳥鶏卵株式会社』
こちらのお店は、明治３５年から続く鶏肉専門店だそうです。
すぐ奥の見える所で職人さんが鶏を解体しています。
産地から冷凍せずに氷漬けで搬送されてくるそうで、
新鮮な鶏肉が手に入るとの事で、ずっと気になっていたのです。
先日ダッシュで仕事を上がり、閉店間際に間に合いました。
この日は鶏もも肉を購入。翌日の夜ごはん用にね。
お醤油、砂糖、ゴマ油、卵、お酒に漬け込んでおきました。
そして翌日、主人大好物の唐揚に。
お味は、スーパーの鶏肉と全然違う～～新鮮！
ジューシーでお肉の味も濃くて美味しい～～～。
主人も大絶賛で、もも肉2枚分の唐揚が一瞬にしてなくなりました。
揚げ物って高カロリーだけどやっぱり美味しい～～。
朝ごはん
本日の朝ごはん。
お友達から頂いて冷凍しておいたダロワイヨのメイプルマーブルパン。
はちみつヨーグルト。
ミルクティー。
最近我が家では、プレーンのヨーグルトにはちみつをかけて食べるのが流行っております。
大きいヨーグルトを買ってきてもすぐに無くなってしまうのですよね。
はちみつもそろそろ買わなきゃ～。
ペーパーポット
ペーパーポット。
妹ちゃんから、結婚＆引越し祝いでふたつのモノが送られてきました。
ひとつはこのペーパーポット。うちのインテリアの色合いとも合っていて良い～！
早速使わせて頂いております。
もうひとつのモノも、欲しいものだったので嬉しい～～～～。
妹ちゃん、ありがと～～～～う！！
ウェルカムボード
受付に置いたウエルカムボード。
幼馴染のお友達が描いてくれました。彼女はcafeの壁画を依頼されて
描いたりしております。昔からとても絵や物作りが上手でした。
よく見ると、額縁も金の塗料で手書きなのです。
バラも手書きのものと、シルクスクリーンでくり抜いた
バラの形に塗料を吹き付けてあるものと2種類あります。
彼女と「こーゆうのはどう？」「このお花がいいかも」
などなどやり取りをしながら、後はお任せで描いてもらいまし
た。
私はピンクはとっても好きな色ですので。
私好みに描いてもらって、本当に嬉しいです。宝物です。
火曜ごはん
さかのぼって、火曜のごはん。
火曜は仕事後、切らしていたダウニーを会社近くで買い、
ご近所のスーパーが野菜特売の日でしたのでそちらにも寄り、
（お野菜が安いと、かなりテンションアップ↑
最近洋服とかより嬉しくなるかも。もちろん国産ね）
両手プルプルしながら大荷物で帰宅。ふぅ～～重かった。。。
一休みしてしまうと、腰が上がらなくなってしまうので、
座らずにお煎餅をひとつ食べ、洗濯機を回し、食事の支度開始。
ゴーヤチャンプルー、里芋と人参と野菜揚げの煮物、トマトのお浸し、
男豆腐（オリーブオイルとお塩で）。足長なめこのお味噌汁を
ダダーーーっと作り、圧力鍋でご飯を炊いて準備完了。
準備途中に旦那くんから帰るコール。
「今から帰ろうと思うんだけど～ワインを買おうと思うのですが～」と。
ここの所毎日飲んでいるので、本来なら少し肝臓を休めた方が良いのですが、、、
2人でおうちで飲むのがここの所小さな楽しみでして。
またワインを頂いてしまいました。このワイン、おいしっ。
ランチョンマット
ランチョンマット。いつも布の物を使っているのですが、結構すぐに汚れるのですよね。
トマト系や醤油系のシミが付こうものなら、落ちなかったりする。。。
そして、洗濯するとシワシワ。。。。。手洗いも面倒臭い。。。。。。。
ということで、汚れても洗えて、色々な色があってオススメだよ！というマットを
購入してみました。到着が楽しみだ～～。
結婚式
なんだか食日記のようになってきたので、ちょっと振り返って結婚式。
場所は汐留のコンラッド東京を選びました。
親族とごく親しい友人だけの少人数なお式でしたので、本当に温かい式になりました。
お料理はシェフに希望を伝えてMenuを作成してもらい、
会場の装花とブーケもフローリストの方と何度も相談して決めました。
お友達のネームカードにメッセージを添えたり、甘い物好きな私の女の子友達が喜ぶように、
デザートは3種類にしてもったりと、この年になって初めて?!ってくらい
毎日毎日真剣に悩みながら準備しました。
頭を使っていたせいか、ダイエットしなければならない所、
いつもより食べているのに自然と痩せてくれて、当日はドレスが若干緩くなりテープで止めることに。。
いつも食べても痩せてくれたら良いのに～。
家族、親しい友人、みんなに祝福してもらい、あっとゆー間の夢のような1日でした。
もう1回やりたい。。。。というくらい楽しかった。
忘れないように、少しずつ振り返りながらアップしていこうと思います。
待ち中
マリメッコのラテマグを予約しておりまして、只今待ち中です。
お客さまが来ても使えるように、イエロー×1セット、ピンク×1セット。
取ってが付いていないので、湯飲みとしても使えちゃいます。
我が家は引出物もイッタラの食器を選んだのですが、北欧モノ、好きです。
早く来ないかな～～。
連休3日目のおひるごはん
清泉寮でソフトクリームを食べた後、八ヶ岳クラブなどをブラブラ見まして、
お昼ご飯にお蕎麦屋さんを見つけました。
旦那さんは鴨せいろ蕎麦、私はお蕎麦とちょっと料理という昼御膳をオーダー。
ちょっと料理は、葱味噌団子炭火焼、じゃがいもと牛蒡の素揚げ、
ほうとうのお刺身、蕎麦がきの揚げたのの4品。
そして、最後に鶉の卵が入った冷たいとろろ蕎麦。
葱味噌団子は入っているあられと、焦げ目が香ばしくて美味しい。
最初の前菜としては食欲をそそるお味でした。
続いて素揚げ。お野菜の味が濃くて、シンプルに美味しかったです。
じゃがいもはふかしてから揚げてあるのか、いい感じに皮がむけてカリカリに揚がっておりました。
私は揚げたじゃがいもが子供の頃から大好きなので、あっとゆー間に食べてしまいました。
ほうとうのお刺身はお口直し的な感じでサッパリ。煮たほうとうと違ってこしがありました。
2人一致で一番美味しかったのが、蕎麦がきのあげたの。
もちもちでとっても好き～～～～。
あっさりお蕎麦だけでは飽きてしまう私には、揚げ物も付いていて少しずつ色々食べられる昼御膳は
とても好みでした。お値段もこれで1500円は良いと思います。
強いて言えば、旦那さんが運転でなければ日本酒など一緒に飲みたいところでしたが。