ビールと夏野菜② と、とうもろこしごはんレシピ

昨日の続きのお話です→✩ビールと夏野菜①

ビアガーデンを楽しんで

翌日はのんびりと… は できず

朝６時から元気な子どもたちに叩き起され

お義母さんの畑へ

ぼくよりおおきい！

とうもろこし 大好き！

いぱーい いぱーい とったよ！

トマトは30個あります

さすがに全部は食べきれないので

水煮にして保存しまーす。

お米と野菜をたくさんもらって

帰ってきました

自分で採ったというのもあり

長男てば

 ピーマン克服

ナス🍆はまだ 無理ですけどね

今日は、とうもろこしごはん

にしますよー

簡単レシピです。

「とうもろこしごはん」

よく作るよー！っていわれる方も多いんじゃないかなとも思いますが、

生のとうもろこしが食べられる今の時期だけのこのメニューはお久しぶりですよね( *´︶`*)

鮮やかな黄色が見た目にも元気になれる簡単おすすめごはんです。

   【材料】４人分

・お米       ２合

・とうもろこし    １本

・塩      小さじ１

   【作り方】

①お米はといで、炊飯釜の目盛りに合わせて水加減する。時間があれば30分浸けておく。

②とうもろこしは皮をむき、包丁で実を削ぎ落とす。

１本そのままで実を取ろうとすると難しいので、私は3等分に輪切りにしてから、まな板に立てて置き 切り落とすように実を取ります。(画像参照)

③水に浸けておいたお米の釜に塩を入れて 混ぜて溶かす。

④切り落としたとうもろこしの実と、とうもろこしの芯をお米の上にのせ、炊飯する。(画像参照)

↑とうもろこしをお米に混ぜてしまうと、炊きむらができるので 混ぜません。

とうもろこしの芯からも旨みがでてくるので、一緒に炊き込み 食べる時に取り出します。

とうもろこしの皮むきは、我が家では子どもたちの担当です。1歳児でも楽しんでむいてくれますよ( *´︶`*)

一緒に作ったごはんは 格別なようで たくさん食べてくれます♪

旬の味覚

しっかり楽しみます！

ビールと夏野菜①

週末 地元倉敷に帰ってきました

目的1つめ♡

浴衣でビアガーデン

私も浴衣の予定でしたが、倉敷に帰ってくるのが遅くなったので、ワンピースでーす

生憎雨だったので、室内開催でした

でも、中止じゃなくて涼しい室内で快適

倉敷まちなみ屋上ガーデン

お料理もとても美味しくて最高でした

そんな素敵なセッティングをしてくださったのは

西本美香さん

田宮美鈴さん

ありがとうございます♡おふたりのおかげ!!!

去年の浴衣でビアガーデンも とっても楽しく参加させてもらい

今年も広島から帰ってきて参加できました

来年はまた浴衣着て行くからねー！

飲んだ飲んだ！笑った笑ったー！

背中が開いたデザインの服を着ていた私

3ヶ所も蚊に刺されてて

初対面のともこさんに「ムヒ」塗ってもらったり

笑いの絶えない賑やかなビアガーデンでした♡

久しぶりの大好きな人たちや、

初めましての素敵な人たち

とっても楽しかったです♡

また飲みましょー！！！

ビアガーデンを満喫している間には

主人の実家へ、我が家の男子たちを残して

行ってきまーす！と身軽に出てきましたよー

そういうことができるようになった私も、

子どもたちの面倒をまるっとお任せできるようになった主人も、

私がいなくても大丈夫になった子どもたちも、

みんな成長しました

目的2つめは、

次の記事へ(≧∇≦)b

こおり～こおり～

蒸し暑くてたまらず

出動させてしまいました

かき氷マッシーン

手動だけどね

今日はカルピス味

これから毎日 私はせっせと氷を作るのでしょう。

でもこのかき氷器 去年の夏の終わり頃に買ったので

今年はひと夏使い倒すぞー！

シロップ手作りしたり、

フルーツ使ったり

オリジナルかき氷を楽しもうと思います♡

”願いを叶えるパワフル七夕デー”

今日は七夕ですね！

息子は幼稚園で こーーんな素敵な七夕かざりを作ってきました。

お願いごとは

「きゅうれんじゃーのおもちゃがほしいです。」

それ、お願いするの 半年くらい早くなーい？！

でも、彼にはこれが今叶えたい夢(∩ˊᵕˋ∩)･*

願いは自由ですよねー♡

七夕のお願い

こんな素敵な叶え方があります！

大好きな川相ルミさんのブログです♡

みなさんは 何を叶えますか？

重ね煮やってみようの会 みなさまからのご感想

今日は、先月重ね煮体験に来てくださった方のおうちに遊びにいかせてもらい

ランチをごちそうになってきました♡

早速重ね煮を活用して作ってくださったんですよー＾＾

うれしいです！

ごちそうさまでした～　とても幸せ！ありがとうございます。

一昨日開催しました　東広島での参加者のみなさまからも

ご感想をいただきましたので

紹介させてください

写真を撮ってくださったのは　

『焼きたてパン』と『おうちパン』、笑顔になれるパン教室＠東広島 Hacchiさん

いつもありがとう♡　麻衣子さんのおいしいの声にいつもはげまされてます♡

奏子さん♡

まさかの休校でバタバタしましたが、参加できて良かったです
あれから子供たちを遊ばせに連れていき、ただいま早速重ね煮作って、今日は春巻きにします葉子さん
輝江さん
昨日は本当に警報ハプニングの中、子供たちも参加させて頂きありがとうございました
ぜひ、また次回もよろしくお願いしまーす
 

幸枝さん♡

今日はありがとうございました
早速、うちでも、重ね煮でひじき煮、味噌汁を作りましたー！

↑いい匂いしてきた～？？と　清美さんのお子さんに風を送る私　（笑）

撮影　Hacchiさん♡

美香さん♡

今日はありがとうございましたー

野菜の切り方１つから全く料理ができない私にとってとても勉強になりましたー！
娘も料理の基礎知識を知れてとっても良かったと思います(°▽°)

野菜の消費に困るときもあるのでそんな時に重ね煮にしてアレンジしてみようと思います♡

東広島のママたちが立ち上げた情報誌「Ponamama」で
子育て中のママたちの助けや癒しを届けてくださっている　美香さんが
ブログにも書いてくださいました！
ありがとうございます♡

料理教室に行ってきましたー！

三奈子さん♡

昨日はありがとうございました！ご一緒できて楽しかったです

今朝、重ね煮作りました

ほんとにどのメニューも美味しくって、しっかり味わいもあって、簡単で家事の負担も減らせられるし、
レパートリーも広がりそうです

企画して下さった、
てるちゃん、
警報出て沢山子どももいて、
ほんとバタバタと大変だったと思います。ありがとう

葉子先生、
とっても有意義な時間でした！！！
お料理うますぎでした

お料理頑張りたいママさんの繋がりができてとっても嬉しいです

皆さんこれからもよろしくお願いします

くみこさん♡
今日はありがとうございました！

初めましての方ばかりの中で緊張してましたが、とても勉強になり、いい時間を過ごせました(*´꒳`*)
台風で休校は予想外でしたが、、

教えていただいた料理は全部美味しかったです～( *ˊᵕˋ* )
明日早速春巻の皮を買いに行こうと思います

曽根田さん、写真たくさんありがとうございます♡

てるさん、誘ってくれてありがとう♡

葉子さん、家でも色々活用していきたいと思います！
教えていただいてありがとうございました(*´∀｀)

清美さん♡

ご感想をブログにもアップしてくださいました♡

大島葉子さんの重ね煮料理教室♪

切り方から塩の振り方、重ね方、分量までとても詳しく丁寧に教えてくださって、とても分かりやすかったです^ ^

普段うちでは、

夫婦共々 九州育ちなためか、

濃い味付けに慣れてしまっていて、

薄味だと物足りなく感じてしまうのですが、

教えていただいた重ね煮は確かに薄味だけど、

素材の味や旨みがあって、

美味しく頂きました！

早速家でもやってみたい！

と思わせるお教室でしたよ(*^^*)

写真を撮ってくださったのは

東広島グルーデコ教室drops* 千鶴さん♡ありがとうございます！

私、千鶴さんの胃袋をがっちりキャッチしちゃってます↓↓↓

葉子さんのご飯好きすぎる♡( ᵕ̤ૢᴗᵕ̤ૢ )♡

みなさま　本当にありがとうございました！