毎週火曜日と金曜日は、
広島市安佐北区可部にある
ゆい助産院・ゆいの家
http://yui-j.com
の
はとこ食堂OPEN日です。
http://yui-j.com/はとこ食堂/
昨年秋から不定期ですが、月イチペースで
ランチを担当させていただいていました。
デザートは
ブルーベリータルト
の予定です
大人ランチ ￥1000
たくさんの方に召し上がっていただいて、
ほっこりゆるりとしてもらえたらいいなぁ
お待ちしております。
広島市安佐北区可部にある
ゆい助産院・ゆいの家
http://yui-j.com
の
はとこ食堂OPEN日です。
http://yui-j.com/はとこ食堂/
昨年秋から不定期ですが、月イチペースで
ランチを担当させていただいていました。
この春からは第3金曜日に固定させていただいて ランチを作らせてもらっています
これは、先月のランチでした！
お豆腐と重ね煮の南蛮漬け
今月は、今週金曜日。
７月２１日にはとこ食堂へおじゃまします。
今月のメニュー予定は
・とうもろこしごはん
どのお料理も、デザートも、
卵、乳製品、肉、魚などの動物性由来の材料は使わず、
気持ちを込めて手作りしています。
お豆腐と重ね煮の南蛮漬け
今月は、今週金曜日。
７月２１日にはとこ食堂へおじゃまします。
今月のメニュー予定は
・重ね煮野菜たっぷりのベジタブルハヤシライス
・重ね煮と冬瓜のスープ
・お豆腐の寒天寄せ
・フルーツとナッツのサラダ
・揚げなすの香味ねぎだれ
デザートは
ブルーベリータルト
の予定です
大人ランチ ￥1000
キッズプレート ￥500
デザート ￥300
たくさんの方に召し上がっていただいて、
ほっこりゆるりとしてもらえたらいいなぁ
お待ちしております。
ご予約、お問い合わせは
ゆいの家
09055382426
yuinoie@yui-j.com
までよろしくお願い致します！
こんにちは。葉子です。
突然ですが、私は
お好み焼きが好きです。
お好み焼きが好きで、
学生時代にお好み焼き屋さんでアルバイトをしていたし、
就職した食品会社でも、コンビニ向けのお好み焼のメニュー開発をしていました。
関西風、広島風(というと広島の人には感じ悪いかもだけど（笑）)
どちらもたくさんのお店を食べ歩きました！仕事で
なんて幸せな仕事だったんでしょう♡
しかしそれも、もう何年も前のこと。
全てのお店を詳細に記憶はできていないんですが、
美味しかったなー♪
特徴的だったなー♪
というお店は覚えています。
というわけで その時の記憶を頼りに
広島へ引っ越して来た今
再訪問をして やっぱり美味しかったお店や
新しく出会ったお店を
私の独断と偏見でご紹介します！
記念すべき一つ目のお店は
「お好み焼 ロペズ(LOPEZ)」
ランチ営業の日が少ないので
お休みの情報はこちら
Facebookページ→お好み焼き ロペズ
ここのお好み焼は、とってもシンプル！
余計なものが入っていません。
そういえば、昔仕事で来たときには
1日で5～6軒くらいお好み焼き屋さんをハシゴするのですが
このロペズがランチタイムの3軒目でした
それでも食べられちゃう、美味しさ♪
シンプルなのですが、特色はあって
店主のロペズさんのご出身である
グアテマラ
の料理も取り入れられていて
お好み焼きのトッピングに 辛い唐辛子
ハラペーニョ
のトッピングをすることができます
爽やかなピリ辛で美味しい✨
他に私が好きなのは、
・最後に卵黄二つの卵をのせて半熟で仕上げるところ
・店内で茹であげるモチモチの生麺のそば入り
シンプルで美味しい秘密はここにあり♪
カウンターだけのお店で、子連れに優しいとはいえませんが、
店主のロペズさんが気さくに話しかけてくれて
そんな雰囲気もいい感じです。
ちょっとエンジンかかってる今勢いでいっちゃいます。
本日３度目ましてこんにちは。葉子です。
実は挑戦中①”【大人の女子校】2万円PT 7月期メンバーのその後”
続きです。
伝説のプロジェクト２万円PTに潜り込んだ私。
一緒にこの一ヶ月がんばる仲間に出会いました。
住んでいる場所も違い（広島メンバーが多いけど）
環境も違う、売りたいものも違う
でも自分のできることをやってみよう！という気持ちは一緒。
ここまでの２週間でやったことは
◆自分を知ってもらうための活動強化
・
フェイスブックでの交流（お友達申請、コメント交流）
・
ブログでの交流（読者登
・リアルでの交流
・ブログの更新強化
◆行った活動の確認
・売り上げ確認
・自分の気持ちの確認
こうまとめてみると
たったこれだけのことなんだけど
これを毎日コツコツするということ
これが思いのほか私には大変でした。
なんといっても時間の使い方。
ただfbを眺めて お友達の投稿を読んで わ～すごい♡ステキ！なんて思っているだけですぎる時間
夜子供たちを寝かしつけてからゆっくりしようと思いながら寝落ちして自己嫌悪
ブログを整えたいと思いながら日々の投稿だけでタイムアウト
今この２週間の振り返りをしてみると
反省や見つかった課題ばかりの気がします。
私はね。
一緒に頑張っている仲間たちは
お仕事や家事や子育てをしながらも
諦めずに進化しています。
気づいて変わっていく姿が本当に素敵。
そんなみんなからパワーをもらい
何とか逃げずに２週間やってきたことは 自分をほめて
残り２週間 自分の変化を楽しみにしながらがんばりたいと思います。
売り上げはありました。今回のプロジェクトの目標額は現在達成しています。
でも、これはもともと決まっていた教室の成果なので
今回のpt中の活動として新しい自分であらたに売り上げを作り出したい。そう思っています。
そのために私がすること、できることは何かな
これを自分で考えようとする姿勢に変わっってきたのは
この期間の収穫だと思います。
あとね、この期間中に実感したことは
家族からの愛。
やはりスマホやpcに向かう時間が増え、寝不足にもなり
体調も崩した日もありました。
でも、自分も仕事をしているのに 家事を手伝ってくれる主人や
笑わせてくれる子供たち
本当にありがとう。
これからもよろしくお願いします！