サロン・デュ・ショコラ

今日かから新宿伊勢丹で開催されているサロン・デュ・ショコラ、昨日はプレスディでショコラ買い。パリのサロン･デュ･ショコラで、初めて登場した８つのカカオの産地が入ってオフィシャルBOX。一番人気の商品だそうです。
手前のサイン入りはフランス人以外の外国人として史上初のC.C.C.5タブレットを獲得したパテェシエ エス コヤマ小山進氏。C.C.C品評会にエントリーした作品である煙の桜の樹をいぶした香りの煙をまとった「忍者」や、摘みたての香りそのままの「ふきのとう」などの作品BOXです。
偶然、居合わせた小山氏がニコニコしながらサインをBOXにしてくれました。