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• 家庭料理　鶏肉とレンコンの和えもの　白みそ和え
• 家庭料理　小鉢三品　鶏肉・卵の吉野酢和え、あさりと小松菜の辛子醤油、さやえんどうとハムのごまマヨ
• 家庭料理　鶏ささみわさび漬けあえ　鶏肉焼き・小松菜
• 家庭料理　わさび酢和え　鶏肉蒸し・鶏肉ゆで・ささみ・もやし・きゅうり
• 家庭料理　わさび酢和え　鶏肉蒸し・鶏肉ゆで・きゅうり・もやし
• 中華料理　涼拌玉糸(リャンバンウースー)　ゆで鶏肉・ハムかまぼこきゅうり春雨セロリの洋辛子ソース
• 中華料理　涼拌三梗(リャンバンサンゲン)　鶏肉ささみもやしニンニクの茎のカシュー豆板醤ソース
• 中華料理　涼拌鶏糸(リャンバンチースー)　ゆで鶏肉ときゅうりとねぎの香味ソース白ゴマ和え
• 中華料理　黄瓜鶏糸(フォンクワチースー)　ゆで鶏肉ときゅうりの酢醤油ラー油ごま油和え
• 中華料理　棒棒鶏(バンバンジイ)　ゆで鶏肉とくらげときゅうりの酢醤油ラー油ごま油白ゴマ和え
• 中華料理　鶏片湯(チーペンタン)　鶏肉(手羽肉)・筍・干ししいたけのスープ
• 中華料理　二様砂鍋(リャンヤンサーカオ)　鶏肉ささみと巻き白菜と長ネギのなべ
• 中華料理　醤鳳翼(ジャンホンイ)　鶏肉(手羽先)の五香粉しょうゆ煮
• 中華料理　鶏糸豌豆(チースータントウ)　蒸し鶏肉(もも肉)とグリーンピースの炒め煮
• 中華料理　乾焼茄子(ガンシャオチェズ)　鶏肉からあげと茄子の炒めもの
• 中華料理　乾焼洋芋(ガンシャオヤンユー)　鶏肉からあげとじゃがいもの煮物
• 中華料理　花生鳳翼(ゴワションフェンイ)　鶏肉手羽先チューリップのピーナツ衣揚げ
• 西洋料理　オードブル　食パン・スモークサーモン・キウイ・鶏肉手羽先・ツナトマト
• 西洋料理　アメリカンサラダ　鶏肉と野菜のサラダ・マヨネーズヨーグルトソース
• 西洋料理　チキンサラダ　鶏肉(手羽肉)とセロリとリンゴのサラダ・マヨネーズ

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