こんにちは〜。
この前、痩せたいなら
運動だけじゃなくて、基礎代謝を
上げやすい身体にするための生活
をしてみようって話をした。
運動も、健康づくりに大事な
要素だけど、それだけに頼って
痩せることはなかなか難しい。
でも、食生活を含む生活全体を
見直すと変わるよ～～。
それに関連して、今日は、
食べるだけで消費する
エネルギーのお話。
食事をするとからだがポカポカ
したり、時には汗が出たりする
こと、あなたも経験的に
理解されてると思う。
これが
「食事誘発性熱産生」。
食べるだけで体温が上昇し
エネルギーを使ってる。
厚労省によると
「食事をした後、安静にしていても
代謝量が増大すること」。
これが、わたしたちの
消費エネルギー全体の
約10%を占める。
復習のために見ると、
エネルギー消費の割合はこんな
感じ。
10％って
なかなかの割合じゃない？
しかも、食べるだけなんてお得。
走れとか、歩けとか、筋トレしろとか
言われず、ただ食べるだけ。
これだけなら、「ああそう、
ふ～ん、そうなのね」という感じ
なんだけど、ここからが
ポイントよ～。
まず、このお得な
食事誘発性熱産生については、
１、朝食を食べると増える
２、ごはん（米）食で増える
という研究結果があるよ。
補足しつつ説明すると････
１、朝食を食べると増える
朝食と夕食、同じ食事内容のとき
消費エネルギーは、朝食の方が大きい
という報告があるよ。
その差2～4倍ともいわれている。
２、ごはん（米）食で増える
朝食と昼食の2食について調べた
別の研究では、以下の4パターン
のうち、1）が最もエネルギー消費量
が高いという結果が出ている。
１）ごはん食+ごはん食
２）朝抜き＋ごはん食
３）高脂肪食＋高脂肪食
４）朝抜き＋高脂肪食
これらの１）～4）は合計の
摂取カロリーは全て同じ。
上の１、２の結果から、やっぱり
朝ごはんを食べなきゃ損だって思った。
洋風の食事はどうしても脂質
が多くなるから、ごはんとお味噌汁
飲んで、空っぽの身体を温める。
難しい事を考えなくても、
昨日のごはんと、昨日のおつゆ
をチンすればいいんだよ～。
朝からどんどんエネルギーを
燃やしてっちゃいましょ。
ご質問がある方は、こちらから
どうぞ～。
お味噌汁と、
ほかほかご飯を頬ばりながら
キレイ
でパワフルな50代
を
楽しむヒントの詰まった
脱力ごはん生活。
公式ラインへの登録はこちらから
↓↓↓