メリークリスマス🎄
今年は土日月が連休だったから
肝心の25日はクリスマスムードゼロ
やはり、商業的に作られた日本のクリスマスは
キリスト教の行事ではなく
冬の楽しいイベントですね
明日からはお正月🎍のディスプレイに
変わってしまうので
あと少しの時間楽しみましょう
3年熟成干潟天日塩
世界的に有名な韓国新安郡 干潟天日塩を
3年間熟成させたもので
天然ミネラルがたっぷり入った
世界に0.1%しかない
とても貴重な天日塩です
スーパーで売っている精製塩より
塩分が30%低い
にがりを抜くために3年間熟成した塩なので
料理の味付けに
肉や魚にそのままつけて召し上がると
とても美味しいです
味は塩辛くなく
甘みと旨みを感じます
サラサラしていないの
指でつまんで使うことになりますが
塩分を気にされている方には
普通の塩を使うよりミネラルが取れ
塩分が低くなるのでおススメします
調味料に含まれる糖質
見逃しがちです！
固形コンソメ5g 糖質 2.1g
めんつゆ 100g 8.7g
ケチャップ 5g 1.3g
甘味噌 18g 5.8g
みりん 6g 2.6g
カレールウ 25g 10.3g
かなり糖質量が味付けによって
増えてしまいます
ダイエット中は
薄味で
軽く天然の塩で
調味料は少なめで
おせち料理は気を付けて
召し上がってくださいね