今週も頑張り過ぎず

          余裕を持って過ごしましょう  
 
 
今日は私の一押しの   
お買い物スポットをご紹介します
 
 
奈良県葛城市の道の駅です
 
何が良いのかと言うと
 
 

新鮮な野菜が豊富で特産品が美味しくって安いんです
 
新しょうがなんてスーパーではもう売ってないですよね
規格外の形の悪い野菜もありますが初めて見る野菜もあって
毎回、発見があります
 
 
 

いろんなハーブ🌿が揃っていて
アップルミントりんごやローズマリーもフレッシュで買えます
 
 
 

豆腐は何軒かのお店が入っていて味を食べ比べできますが、大豆の味がしっかりして風味がとてもよいです
我が家は毎日厚揚げを食べるので美味しい厚揚げが食べられて嬉しい😃
 
 

このコンニャクは朝に作った物を並べてあるのでまだアツアツです
コンニャク特有の匂いがないので、このまま刺身で食べても美味しいし、焼いてステーキにしても食べ応えありますよ
コンニャク愛の無い方でも美味しく食べて頂けると思います
 
 

これはあわび茸と言ってあわびの様なコリコリ食感と書いていますが、歯ごたえのある食感でクセが無く
網やグリルで焼いて塩で味付けをし、すだちを絞ってたべると抜群に美味しいですよ
煮て食べるとキノコ🍄特有の匂いがします
焼いて食べるのがおススメです
 
 
道の駅なのでフードコートもありますがジェラートもなかなかのお味
 
 
 
 
 

このパン屋さんはパン🥐も美味しいですが、スイーツ系のバナナチョコケーキなども丁寧に作られていて好きです

 
私は大のパン好き
ダイエットには大敵のパンですが体重が安定してる時はご褒美として食べます
食パン🍞6枚切りを1枚食べると糖質26.6g
角砂糖に換算すると6.7個分に相当します
これにジャムを付けるとカロリーまで上がってしまいます
毎日食べる訳には行きませんね チュー
 
 

沢山の食材を買って来ました
 
道の駅かつらぎで売っている食材はダイエットのために必要な物ばかりです
 
 
 
食物繊維はダイエットには欠かせない物ですが
水溶性食物繊維
 
もみじ 野菜や果物に含まれるペクチン
 
もみじ こんぶや海藻に含まれるアルギン酸
 
もみじ コンニャク芋に含まれるグルコマンナン
 
 

水溶性食物繊維は水に溶けてドロドロになりこの粘性が
 
クローバー炭水化物(糖質)の消化 .吸収を穏やかにする
 
クローバー血糖値の急上昇中を防ぐ
 
クローバーコレステロールや脂質を吸着して排出する
 
クローバー腸の粘膜を保護し、善玉菌を増やす
 
 
不溶性食物繊維

水に溶けない食物繊維で胃や腸で水分を吸収し膨らみ、これによって便の量を増やし腸を刺激することで蠕動運動を活発にして便通をよくします
デトックス効果をあげます
 
もみじ   大豆  小麦ふすま  穀物に含まれる セルロース
       
      ゴボウ


水溶性食物繊維:不溶性食物繊維
                    1    :     2

18歳以上の女性1日あたり17gは必要と言われています
                
 
ニコニコ 毎日の食事に美味しく取り入れてダイエットに役立ててください


音譜お近くの方は是非行ってみて
くださ音譜