こうやってお弁当を記録にしておくと
ふと「あれ…なんかいつもと違う」と思う時があって
昨日などは、塩こん部長を入れ忘れていることを写真を見て気づいて
慌ててお弁当箱を開いて追加したりしました
そんな日もありますね
白米、卵焼き、里芋煮、ピーマン炒め
タコウインナー(バックドロップ風)
ひじき煮、ミニトマト、えび寄せフライ(冷凍)
ピリ辛しらたき煮、塩こん部長
炒りごま、岩下の新生姜。
えび寄せフライは冷凍庫に1個だけ残ってたのを隙間に入れちゃいました。
食材は無駄にせず、胃袋に愛の手を。
お弁当に汁ものやフルーツとかもつけたいのですが
夫の花粉対策に、ヤクルトはっ酵果実という、みかんドリンクをつけています。
白米、卵焼き、里芋煮
ちくわの磯部焼き、ブロッコリー
ピリ辛しらたき煮、ミニトマト
塩こん部長、炒りごま、岩下の新生姜。
ちくわの磯部焼きは揚げ焼きにして、外はサクサク中はもっちり。
ブロッコリーは前もって茹でて冷凍しておくとそのまま入れられるので便利ですね〜。
お弁当を作るのにちょっと炒めものをしたいとか
軽くて小さいフライパンが欲しいなあと思って
20cmフライパンを購入してみたところ
ま〜便利便利
洗い物も少なくなるし、良い買い物でした
2/17のお弁当です。
白米、卵焼き、えび寄せフライ(冷凍)
里芋煮、スナップエンドウとブナシメジ炒め
ピリ辛しらたき煮、ミニトマト
塩こん部長、炒りごま、岩下の新生姜。
今日は茶色いおかず弁当になっちゃいました
里芋の煮っころがしをおかずにいれると、やっぱり茶色くなりますね〜。
スナップエンドウとブナシメジは手っ取り早く焼肉のタレで味付けしちゃいました。