なんだかんだ時間ばっかり過ぎて
仕事用のブログを毎日更新している方にかまけて
プライベートブログが後回しになってました
近所に気になってるお花屋さんがあり
なんと、クリスマスリースなどをワークショップで作成できるというので
ワタクシ、テーブルツリーをこしらえてきました
この日は、わたくし貸切で
思っていた以上にかわいいツリーができあがりました
今もダイニングテーブルに飾ってます。
クリスマスまで楽しみます
夫の仕事と出張が週末に被るタイミングがあったので
わたしもプライベートで帯同してプチ旅行してきました
個人的に、令和になって初めて飛行機に乗りました
着いた先は、福岡は博多。
福岡空港と博多駅は地下鉄で近いんだよと聞いていたものの
そうはいっても新千歳空港から札幌くらいはあるんでしょ？と思っていたわたしが甘かった。
二駅なのね
そりゃ芸能人のみなさんが日帰りで仕事に行かれますわ。
で、夫が出張で定宿にしているホテルのすぐ近くにあるもつ鍋屋さんへ行きました。
ここかぁ…いつも夫がたらふく口福時間を過ごしてるところは…
2人前で3,500円くらいだったような？
店員さんが本当いい人たち！
あったかくて親切で、時折鍋の具合見に来てくれます
ちなみに途中で、キャベツとモツを追加しました。
ものすごーーーーーくお腹空いてたので、モツを2人前追加したかったのですが
店員さんに『いや…それはボリューム過多なのでやめておいた方がいいですよ』
と言われ、ほんとにほどほどにしておいて良かったと思ったので
店員さん、がさすです。
あと、写真を撮り忘れましたが馬肉ユッケも夫が頼んでました。限定5食。
シメは、お雑炊、ちゃんぽん麺、中華麺と選べて、2人前で注文してるので、何ならちゃんぽん麺と中華麺を両方入れてもOKと言われたものの
細麺が食べたかったので、中華麺にしました。
これ、家なら脂を少し取ってスープ冷まして翌日にお雑炊やうどんにするわ〜(主婦目線)
こちらのお店、とにかく店員さんが親切でリーズナブルで駅からも近い！
おすすめです
夏の終わりは、流行に乗っており
夫の誕生日恒例、ローストビーフをこしらえるべく
流行に乗る前に、お肉屋さんでモモブロック肉を買っておいたものの
そんなこんなで全くこしらえる余力もなく
療養後も、料理大好きなわたしですが覇気が出なくて全然家事が捗らなくなってしまい
夫は夫で、コロナ後遺症がしぶとく続いていたのもあって
このブロック肉、使える日くるのかいなと悶々とさえしていました。
そして流行が去って2ヶ月後、とうとう日の目を見ました
こしらえました
わたしのこしらえるローストビーフは、肉の深部温度は57℃です
そして、家にある材料で、パエリア。
ブロッコリーとパプリカは、余熱で歯応えを残します。
そしてそして〜
翌日は、残ったローストビーフでローストビーフ丼にしました。
温玉が成功すると、なぜか多幸感が増します
キッチンが新しくなってから
作り付けのオーブングリル機能がとても優秀なので
ローストビーフが一層ジューシーになりました
いや〜無事にできてよかったです