夫がお弁当生活に憧れていたおかず


それは、鶏の唐揚げ。


お弁当用に少し小さめにカットした鶏モモ肉を使用しています。


ちなみに唐揚げは得意ですウインク




白米、鶏の唐揚げ、卵焼き、ブロッコリー

ひじき煮、ピリ辛玉コンニャク、ミニトマト

塩こん部長、炒りごま、岩下の新生姜




本当はもっと野菜を多くしたいのだけど


お弁当に入れられる量は限られてしまうので


スープジャーもあった方がいいのかなと思いつつ




どのくらい保温が保たれるのか


これまでの人生でわたし自身が経験していないので


野菜は夕飯に重きを置けばいいかなぁ…という現状。



何かオススメのスープジャーはありますか?



白米、アスパラベーコン巻き、卵焼き

ブロッコリーとニンジンの茅乃舎野菜だし炒め

ピリ辛玉コンニャク煮、ミニトマト

塩こん部長、炒りごま、岩下の新生姜





アスパラベーコン巻きは、昨日のうちに下拵えしておいて、今朝焼きました。



ニンジンはしりしりにしようと思って刻んだものの、卵焼きで白だしが終わっちゃったので



急遽、別のおかずに変更。



出来るだけお弁当の時は、色んな味が入るようにしてますが



ピリ辛玉コンニャク煮と卵焼きは毎回入ってて欲しいらしいですびっくり





先週は出張でお弁当が無かったので


今日からまた再開お弁当






白米、卵焼き、ほうれん草のゴマ和え

タコウインナー(バックドロップ風)

春巻き(冷凍)、ミニトマト、ピリ辛玉コンニャク煮

塩こん部長、岩下の新生姜




開けたときにできるだけ彩りがあるように気をつけてますが



茶色いおかずのお弁当って美味しいんだよね…照れ