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チェーン店の、とある居酒屋に行きました。

後で気がついたのですが、入店から退店まで対応してくれたのは店長でした。

その店長、

私の手が、串焼きのタレで汚れたと見るや、

代わりのオシボリをお持ちします。。。

もう早いのなんの。。。

ほかにも、至れり尽くせり状態です。

別にVIPでも何でもないんですよ。

忙しそうに店内を走りまわっているんですが、お客がいま何をしているか、何を欲しているか常にチェックしてるんです。

店にも当然マニュアルはあるのでしょうが、マニュアル以上の動きとサービスでした。

私はふと思い出しました。。。

ザッポス(Zappos)をご存知でしょうか?

3年前、アマゾンが約800億円で買収したシューズ販売がメインのネット通販です。

ザッポスはサービスを通して「ワオ!」という驚きの体験をお客に届ける。
驚かせるには、期待をはるかに超えたことをしなければならない。
という企業文化があります。

そのため、ザッポスのコールセンターにはマニュアルはありませんでした。

最も有名なエピソードは、

「母親を突然亡くしたため、プレゼント用に購入したシューズを返品したいと申し出た女性の話」です。

電話を受けたコールセンター社員は、悲しみにくれる彼女の元に宅配業者を手配するとともに、翌日には手書きのメッセージカードを添えた色鮮やかなお悔やみの花束を届けました。感激のあまり号泣した彼女は、その感動をブログにつづり、それがネットで大反響となった」という話。

人は、口に出していないが、「こうして欲しい」と思う希望がかなえられたとき、感激します。

機械的なマニュアル以上に「こうして欲しい」と思う時です。

今回の居酒屋の店長はそんな感激した思いを届けてくれました。

このお店は、きっと、またリピートすることにします。
お店は東京の溜池山王です。。。

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