ホイールを替えた後、岡崎のイオンで時間をつぶして「つけめん舎 一輝」に行ったら、『番組収録のため休業』ｋ
轍と極つ庵が23日臨時休業なので、「同じだろ」と思ってたらここは２日連続。。。
ってことで、明日休みの轍へ移動。
もはやソールフードとも言っていい「特製極太つけ麺」をいただく。
ウメ～～！
食べる人によってさまざまな評価のあるこの麺だが、オレにとっては、この麺の動物・野菜・果物・魚介・醤油・七味などによるうまみ・甘み・辛味・酸味等のバランスが最高だ。
麺の歯ごたえと喉越しも好きだし、味玉も超ウマイ。
ゆえに、400gもの麺がつけだれを冷ますことなく、あっという間に無くなってしまう。
ご馳走さまでした。