今年のクリスマスはピエモンテからの贈り物というタイトルでした。
トリノの白トリュフバター ポルティーニのペーストをフランスから郵送してもらい
北イタリアを中心にメニューを考えました。
ワインは南仏モンペリエのシラー種のワイン、濃いワイン色の芳醇な味わいでした。
12月11日から1泊2日でクリナップ福島工場見学会にご招待して頂きました。
4か所の工場を見学し、クリナップさまのものづくりに対する思いや
企業理念を体感させて頂きました。
また、翌日は鬼頭郁子先生のセミナーを受講させてきました。
心打つ内容に元気が湧いてきます。
サロネーゼの先生方と交流させて頂き、親睦と刺激を頂きました。
言葉に尽くせぬおもてなしをして下さったクリナップさま、
ご一緒頂きました先生がた、ありがとうございました！
晩秋の奈良の風物詩に正倉院展があります。
毎年、御物をもとめ多くの観光客が奈良を訪れます。
今年は天皇陛下の傘寿記念でとりわけ秘宝が展示されたとか、
今回のテーブルコーディネートはそのエッセンスを取り入れました。
上は螺鈿の九品板に韓国花餅を入れました。
テーブルセンターは中川政七商店の正倉院文様の鳳凰柄文様です。
教室２０周年のときにお祝いに頂いたものです。
これからも鳳凰のように発展するようにとの願いが込められています。