3月6日、7日 クリナップ奈良シュールームで日本茶と和菓子のセミナーの講師をさせて頂きました。
二日間で40名近くの方が受講されました。
最初に季節の和菓子をお一人ずつ作って頂きます。
桜あんを巻いた関東風桜もちと抹茶団子です。
お菓子が完成するとお茶の美味しい淹れ方のセミナーをいたしました。
この日はピンクのグリーンの春らしい和のテーブルコーディ―ネートです。
同じ茶葉で淹れ方によって味が変わることを実体験して
日本茶の魅力を再発見して頂ければ嬉しいです。
クリナップ奈良シュールームの皆様お世話になりました。
ロマンティックバレンタインデー
