クリナップ新製品のプレス発表会

　　　　　　　　４月２２日　クリナップの新製品プレス発表会にご招待頂き東京に行ってきました。

　　　　　　　　前日の夕方、横浜の生徒さんと新丸ビルで待ち合わせて

　　　　　　　　黄昏の東京駅を見ながら夕食を頂きました。

　　　　　　　　ほっとする素敵な時間でした。

、翌日新宿三井タワーでプレス発表会に出席させて頂きました。

会場はマスコミ各社でびっしり、井上社長のご挨拶から始まりました。

新製品洗レールに賭ける意気込みが感じられました。

流レールはシンクの角度を手前を下に持ってきて水を手前に流し、

お料理している間にゴミがレールを通って流れていくという画期的な製品です。

昨年クリナップさんでリフォームしたばかりなのに欲しくなってしまいました。

　・「流レールシンク」プレスリリース：http://cleanup.jp/topics/294.shtml

　・「流レールシンク」商品紹介：http://cleanup.jp/kitchen/cleanlady/

※「流レールシンク」動画URL：http://eihan.biz/cleanup/cl15.html

5月から新発売です。お近くのショールームで

ご覧になれます！！

福島工場でご一緒した全国の先生方と再会し、

楽しい時間を過ごさせて頂きました。

クリナップさま、皆様ありがとうございました。

春のカフェごはん

　　　　　今月のテーマは春のカフェごはんです。

　　　　皆さんからもう一度基礎をというリクエストで煮干しだしのお味噌汁、だし巻き卵、

　　　　菜の花とあさりの辛子あえ、メインはパプリカの肉詰めカマンベールチーズ入りです。

お酒はスパークリング日本酒や澄み渡る梅酒

お菓子はスポンジをおさらいし崩れるほどたっぷりイチゴを入れたケーキ

シンガポールの紅茶の銘店ТｗＣの東京限定品です。

今回はとても気軽なテーブルコーディ―ネートにしてみました。

こころと体を整える食卓

　　　　　　2月のレッスンはこころと体を整えるがテーマでした。

　　　　　　長谷部選手のファンの生徒さん一押しの本「心を整える」

　　　　　　私が苦しいとき、生徒さんに勧められ心洗われ、勇気をもらった

　　　　　　高田郁さんの　「みをつくし料理帖」シリーズ

　　　　　　今回はそんな本のお話をしながら、全編蒸し料理をお出ししました。

テーブルもシンプルにお花も苔玉をイメージ色を抑えて禅の気分です。

電子レンジ、蒸し器、蒸し鍋を駆使しました。

湯気の温かさに心もほぐれます。

今月のお酒は余市のハイボールです。

マッサンやっとウィスキー作りましたね(笑)