大阪ガス　ハグミュージアムでレッスン

　　　　　５月１７日、２４日の２回に大阪ガスハグミュージアムでレッスンをさせて頂きました。

　　　　　ハグミュージアムは今年1月に京セラドーム横にオープンしました。

　　　　「人とガスが出会うと、ぬくもりが生まれる。未来が生まれる」をテーマにした

　　　　　5階建ての大型シュールームです.

100名が同時に調理ができるキッチンスタジオや２５０名収容のハグホールなどあり、

　　　　　私は撮影やテレビの収録にも使われるスタイリッシュなスタジオを使用させて頂きました。

　　　　　　テーマは新緑のランチパーティーでテーマカラーをグリーンにしました。

　　　　　　ドレスコードもグリーンに設定、生徒さんはエプロン、アクセサリー、ペティキュア等

　　　　　　楽しく工夫を凝らして参加して下さいました！

　　　　　　お料理にもたくさんのハーブを使い、グリーンを満喫！

2週にわたるレッスンに御指導、御尽力賜りました小幡先生、

　　　　　　　このような素晴らしい場所を提供下さいました大阪ガス様に心より感謝申し上げます。

　　　　　　　ハグミュージアムは他にも、キッチンギャラリー、大型ビジョン等の展示、

　　　　　　　吹き抜けのカフェもあります。

　　　　　　　どなたでも入場無料で楽しむことが出来ます。

　　　　　　　みなさんもハグミュージアムに一度行ってみてください！

初夏のチャイナ

　　　　　　　　　　　　　　５月のマダムクラスは初夏のチャイナです♪

　　　　　　　　　　　　　　テーブルをブルーでまとめました。

ワインはジュラ山脈の麓の畑で作ったスイートワインです。

日本未発売です。

上品な甘さに酔いました。

　　　　　　　　　　　　連休初日、私の所属する異業種勉強会「奈良勇気の会」のメンバーで

　　　　　　　　　　　月ヶ瀬に茶摘みに行ってきました。

　　　　メンバーのひとりで茶園のオーナーの巽さんのご招待です。

　　　　巽茶園は内閣総理大臣賞に輝く名門茶園で巽さんはその2代目です。

　　　お茶作りに熱い情熱を持っておられ、新しいビジネスにも挑戦されています。

　　　　　日本茶アドバイザーとして仕事する私にとっては頼れる相談相手です。

　　　　　お互いに日本茶の美味しさを広め、後世まで伝えたいという思いで意気投合しています。

　　　　　今回はまさにお茶の聖地訪問という思いで心浮き立ちました。

　　　茶畑までは軽トラの荷台に乗り込み、

　　　狭い道のアップダウンにアトラクションのような歓声が上がりました。

　　　見渡す限りの緑の海の中を走っているようで薫風が爽やかです。

　　　茶摘みの後はお母様特製の里のお料理を頂き、

　　　茶歌舞伎をし、お茶三昧の一日を満喫致しました。

　　　巽さん、勇気の会の皆様ありがとうございました。