旬采クッキングに掲載して頂いております。 大阪ガスとあまから手帖さんがコラボして発行されている 「旬采クッキング 2015年 秋冬号」に私のレシピとレッスンの様子を掲載されております。 おかげさまで美しい誌面に仕上げて頂きました。 ハグミュージアムはじめ、大阪ガスさんのショールームに置いておられます。 旬采クッキングは大阪ガスクッキングスクールの先生のグリル調理のレシピや 有名料理店店主の方々の美味しいレシピが満載です。 機会があれば、お手に取って頂ければ嬉しいです。
中之島クルーズ 11月15日にコマネットのお食事会を開催しました。 船を貸し切ってランチパーティーです 中之島をスタートし、天満橋、大阪城等を眺めるクルーズです。 ソファのあるデッキやバーカウンターもあり、好みのカクテルまで作ってもらえます。 秋晴れの水面も渡る風も爽やかで、色とりどりの紅葉も楽しめました。 たくさんの生徒様のご参加ありがとうございました。
ベルクラシック大阪でセミナー 7月21日、ベルクラシック大阪でテーブルコーディネートのセミナーをさせて頂きました。 暑い中、70名近くの皆様にお越し頂きました。 4つのテーブルコーディネートの実演をライブでお届けするするとことに初挑戦しました。 終了後、多くの方が各テーブルのお写真を撮られ順番待ちして頂く嬉しい悲鳴もありました。 ベルコカルチャーは「人生は冒険旅行」というタイトルで旅をテーマにした講座を開催されています。 マナーや写真の上手な撮られ方、整理収納など魅力的な講座が目白押しです。 結婚式場という素敵な場所で豪華客船のカルチャーサロンをイメージされているそうです。 JTB様の旅の映像の放映や、美味しいお茶やスイーツのティータイムもある優雅な講座でした。 橋本さま、皆様お世話になりました。