開き氷下魚

こんばんは。

今日も一日おつかれさんって思って、ビール呑んでます。

まずは、ググっと一杯飲みました。

今日のアテは、北海道土産の氷下魚です。

北海道行ったら必ず買って来ます。骨多いから食べにくいし、硬いから歯の悪い私には、結構キツイ

でも、でも、この氷下魚の味が、すごく好きです。

最近気付いたんだけど、少し炙ると食べやすい

一味マヨをつけていただきます。

めちゃくちゃ美味い

日本酒でもええくらいのアテですね。

今日はもう一本飲もうかなぁ〜と思います。

みなさん、乾杯🍻